Требование : Опыт работы не менее 3х лет в этой должности Обязанности : Руководство , контроль и участие в работе кухни, знание технологии приготовления различных блюд, контроль качества входящего на ...
Образование профильное. Разряд 4, 5, 6. Наличие медицинской книжки. Непосредственное участие в рабочем процессе. Организация и контроль работы поваров во всех цехах. Обучение поваров в целях повышения качества выпускаемой продукции. Контроль соблюдения технологии приг...
Требования : Шеф- повар Опыт работы не менее 3х лет в этой должности Обязанности : Руководство , контроль и участие в работе кухни, знание технологии приготовления различных блюд, контроль качества вх...
опыт работы в должности шеф-повара, су-шеф-повара от 2-х лет, опыт приготовления блюд разных кухни, профильное образование Личные качества: желание профессионального роста, хорошие организаторские...
Высшее образование + дополнительное обучение (повышение квалификации, мастер-классы, курсы) по профилю подтвержденное сертификатами (ЗА РУБЕЖОМ И В МЕГАПОЛИСАХ РОССИИ ПРИВЕТСТВУЕТСЯ) Опыт работы От 5 ...
- Опыт работы не менее 2 лет. - Ответственность. - Стрессоустойчивость. - Аккуратность. - Осуществляет руководство деятельности подразделения предприятия общественного питания. - Контроль работы персонала.
-Желателен опыт работы в столовых с большой проходимостью. -Работающий шеф-повар. -Контроль работы производства. -Заказ продукции. -Составление меню. -Соблюдение норм закладки. -Обучение персонала. -Ведение необходимой документации.
Соблюдение технологии приготовления пищи, проведение инвентаризаций и ее анализ, бракераж продукции. Составление технологических и калькуляционных карт. Контроль за соблюдением условий хранения и срок...
В соответствии с должностной инструкцией, утвержденной в организации для данной специальности (профессии) и соблюдением правил внутреннего распорядка Опыт работы от 5 лет. Дополнительная информация по адресу: 198510, СПб, ПЕТРОДВОРЦОВЫЙ, КОНСТАНТИНОВСКАЯ УЛ, дом 8 лит.А Дополнительная информация по вакансии: Сохраненное рабочее место Профессия: Шеф-повар График работы: ...
Приготовление и контроль качества выхода блюд с кухни. Проработка меню. Контроль персонала кухни. Проведение инвентаризации. Профильное образование. Опыт работы от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Знание Русской и Европейской кухни. Умение составлять технологические карты. Умение работать в коллективе. Стрес...
1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью отдела по приготовлению блюд из рыбы и морепродуктов. 2. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного ...
Организация работы кухни, раздача;Заказ/контроль товарного остатка;Обучение поваров. [#1063374#] Работа рядом с м. Комендантский пр.Выплаты каждые 10 дней;График работы 5/2;Оплачиваемый отпуск через полгодаПомощь в оформлении Мед.книжки (оплата мед.книжки после успешного прохождения испытательног...
Организация и контроль приготовления пищи М/Р:ПАВЛОВКА,БАЗА ОТДЫХА 'КАРА ИДЕЛЬ',ВАХТОВЫЙ МЕТОД ОПЫТ ОТ 3 ЛЕТ Ответственность, исполнительность, коммуникабельность, нацеленность на результат. Адрес места работы: Республика Башкортостан Дополнительная информация по адресу: УФА-68,Орджоникидзе,20,3 этаж,305 каб.ЧАСЫ ПРИЕМА С 9 до 12! Дополнительная информация по вакансии: ШЕФ-ПОВАР, м.р.: АН...
Во вновь открывающиеся ШКОЛЬНЫЕ СТОЛОВЫЕ Красногвардейского и Центрального районов требуютсяЗаведующие производством Условия работы: график 5/2, устройство согласно ТК, стабильная выплата з/пл.+ преми...
- осуществление контроля работы кухни, - контроль качества и скорость отдачи блюд, - контроль качества продуктов, - участие в обучении поваров (совместно с бренд-шефом), - составление графиков работы ...
